| 物质名称 | MALTULOSE |
|---|---|
| 异名/同义词 | D-FRUCTOSE, 4-O-.ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSYL- FRUCTOSE, 4-O-.ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSYL-, D- MALTULOSE |
| CAS登记号 | 17606-72-3 |
| 物质唯一标识(Unique Ingredient Identifier) | Q7GN4HW47S |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 国际化合物标识(International Chemical Identifier,InChI) | PFCRQPBOOFTZGQ-RGXJTGTOSA-N |
| SMILES | O([C@@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@]([C@@H](C(CO)=O)O)([C@@H](CO)O)[H] |
| 分子结构式 |  |
| 欧洲化学品管理局注册号(ECHA) | 241-578-6 |
| 成分类型 | INGREDIENT SUBSTANCE / chemical |
| 关联数据 | |
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