FDA全球物质注册数据库(FDA Global Substance Registration System)
物质名称SODIUM GLUTARATE
异名/同义词GLUTARIC ACID, DISODIUM SALT
PENTANEDIOIC ACID, DISODIUM SALT
SODIUM GLUTARATE
CAS登记号32224-61-6
物质唯一标识(Unique Ingredient Identifier)O66A8JM9KG
分子式C5H6O4.2Na
国际化合物标识(International Chemical Identifier,InChI)ZUDYLZOBWIAUPC-UHFFFAOYSA-L
SMILESC(=O)([O-])CCCC(=O)[O-].[Na+].[Na+]
分子结构式
欧洲化学品管理局注册号(ECHA)250-965-9
成分类型INGREDIENT SUBSTANCE / chemical
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