| 物质名称 | CALCIUM DIGLUTAMATE TETRAHYDRATE |
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| 异名/同义词 | CALCIUM DI-L-GLUTAMATE TETRAHYDRATE
CALCIUM DIGLUTAMATE TETRAHYDRATE
L-GLUTAMIC ACID, CALCIUM SALT (2:1), TETRAHYDRATE
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| CAS登记号 | 69704-19-4 |
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| 物质唯一标识(Unique Ingredient Identifier) | IPW75840KB |
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| 分子式 | 2C5H7NO4.Ca.2H.4H2O |
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| 国际化合物标识(International Chemical Identifier,InChI) | JEMRUFTULHBMAJ-GYDBBPQESA-L |
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| SMILES | [Ca+2].O.[O-]C(=O)CC[C@@H](C([O-])=O)N.[H+].[H+].O.O.O.[O-]C(=O)CC[C@@H](C([O-])=O)N |
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| 分子结构式 |  |
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| 欧洲化学品管理局注册号(ECHA) | |
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| 成分类型 | INGREDIENT SUBSTANCE / chemical |
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| 关联数据 | |
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| 扩展资源 | |
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