FDA全球物质注册数据库（FDA Global Substance Registration System）
物质名称CALCIUM GLUTAMATE TETRAHYDRATE
异名/同义词CALCIUM GLUTAMATE TETRAHYDRATE
L-GLUTAMIC ACID, CALCIUM SALT, HYDRATE (1:1:4)
CAS登记号86933-47-3
物质唯一标识(Unique Ingredient Identifier)0I44892BAU
分子式C5H9NO4.Ca.4H2O
国际化合物标识(International Chemical Identifier,InChI)IQKVLESJVVDHHA-NBINMXDDSA-N
SMILES[Ca+2].N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)O.O.O.O.O
分子结构式
欧洲化学品管理局注册号(ECHA)
成分类型INGREDIENT SUBSTANCE / chemical
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